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加速开展冷链物流 保证餐饮宁静

2020-09-10admin

新华社北京4月21日电国务院办公厅日前印发《关于加速开展冷链物流保证餐饮宁静促进消耗晋级的意见》(以下简称《意见》),摆设推进冷链物盛行业安康开展,保证生鲜农产品和餐饮消耗宁静。

《意见》指出,加速开展冷链物流对促进农业消费流畅和农人增收,进步餐饮质量宁静程度和推进住民消耗晋级具有紧张意义。要以体制机制创新为动力,以先辈技能和办理手腕使用为支持,以标准无效羁系为保证,构建“全链条、网络化、严尺度、可追溯、新形式、高服从”的古代冷链物流系统。到2020年,生鲜农产品和易腐餐饮冷链流畅率、冷藏运输率明显进步,腐损率分明低落,冷链办事程度大幅提拔,餐饮质量宁静失掉无效保证。

《意见》提出八方面步伐:一是健全冷链物流尺度和办事标准系统。体系梳理和修订美满现行冷链物流各种尺度,放松订定实行一批强迫性尺度。针对紧张办理关键研讨创建冷链物流办事办理标准,创建冷链物流全程温度记载制度。二是美满冷链物流底子办法网络。增强对冷链物流底子办法建立的统筹计划,渐渐构建掩盖天下次要产地和消耗地的冷链物流底子办法网络。健全冷链物流尺度化办法设置装备摆设和监控办法系统。三是勉励冷链物流企业谋划创新。推进冷链物流办事由底子办事向增值办事延伸,勉励冷链配合配送、“生鲜电商+冷链宅配”等谋划形式创新,勉励冷链物流平台企业为小微企业、农业互助社等创业创新提供支持。四是提拔冷链物流信息化程度。增强先辈信息技能使用,鼎力开展“互联网+”冷链物流,进步冷链资源综合使用率。推进构建天下性、地区性冷链物流大众信息办事和质量宁静追溯平台。五是加速冷链物流技能配备创新和使用。增强底子性研讨以及中心技能工艺等的自主研发,减速镌汰不标准、高能耗的冷库和冷藏运输车辆,进步冷藏运输车辆专业化、轻量化程度,推行尺度冷藏集装箱。六是加大行业羁系力度。将从源头至终真个冷链物流全链条归入羁系范畴,创建冷链物流企业信誉记载,增强信誉信息共享和使用。七是创新办理体制机制。进一步简化冷链物流企业设立和展开商业的行政审批事变操持步伐,加速建立开放一致的天下性冷链物流市场。使用信息化手腕美满现有羁系方法,增强事中过后羁系。八是美满政策支持系统。持续实行鲜活农产品“绿色通道”政策,美满和优化都会配送冷藏运输车辆的通畅和停靠办理步伐,探究勉励社会资源经过设立财产开展基金等多种方法到场投资建立。

《意见》要求,各地域、各有关部分要把推进冷链物盛行业开展作为稳增加、调布局、促消耗、惠民生的一项紧张事情放松抓好,确保各项政策步伐贯彻落实。

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